Патриотические яйца на Пасху: чем их окрасить в синий и желтый цвета

В последние годы популярность на украинскую символику резко возросла, как в одежде или предметах интерьера, так и в пищевой промышленности. В частности, многие украинцы будут красить яйца на Пасху в сине-желтые цвета.

Кто-то будет делать это с помощью магазинных красителей, а мы предлагаем воспользоваться натуральными компонентами. Как именно это сделать – информируют на Instagram-странице "cook_with_me_at_home".

Чем выкрасить яйца в синий и желтый цвета

Ингредиенты:

• вареные яйца;
• чай "Каркаде" – 70 г;
• куркума – 1 пачка;
• уксус – 2 ст. л.;

Способ приготовления:

1. В две кастрюли влить по литру воды в каждую.
2. В одну всыпать каркаде, в другую – куркуму.
3. Поставить кастрюли на огонь, довести до кипения.
4. Когда жидкость закипит, добавить по 1 столовой ложке уксуса.
5. Убавить огонь и оставить кипеть на 15 минут, периодически помешивая.
6. Огонь выключить, в воду выложить сваренные яйца.
7. Периодически переворачивать яйца в растворах, чтобы они равномерно закрасились.
8. От времени зависит интенсивность цвета – в растворах можно держать яйца от 4 до 8 часов.
9. Окрашенные яйца осторожно промокнуть салфеткой и выложить на тарелку.

Раньше мы публиковали необычный рецепт кулича. Кулич-бриош получится даже у тех, у кого нет опыта, но есть желание испечь пышное дрожжевое изделие.