Прохладный клубнично-банановый сорбет вместо мороженого: как приготовить

Сорбет – это замороженный десерт, который часто готовят из соков и сиропов. Но в летний период будет очень успешно использовать фрукты. Вкусно сочетаются клубника и бананы.

Идея приготовления клубнично-бананового сорбета опубликована на странице фудблогера Иванны с ником ivanka family в Instgaram. В составе нет консервантов, поэтому это значительно лучше магазинного мороженого.

Ингредиенты:

• замороженная клубника – 1 кг

• замороженный банан – 1 шт.
• мед или сахар – 2 ст.л.
• лимонный сок – 1/2 шт.
• йогурт – 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Выложить все ингредиенты в чашу блендера.

2. Сбить до однородной смеси.

3. Переложить в креманку.

4. Для более густой консистенции можно поставить в морозильную камеру, чтобы десерт застыл.

5. Кушать десерт нужно просто ложкой, как мороженое.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мороженое пломбир из сливок и сгущенки
• Фруктовый салат с мороженым
• Мороженое из йогурта