Чем заменить майонез: 5 альтернатив, которые не навредят здоровью и фигуре

Многие не представляют своей жизни без майонеза, этот кремовый соус добавляет восхитительную насыщенность сэндвичам, салатам и соусам. Но при всей своей вкусности традиционный майонез может быть жирным и калорийным. Однако не стоит расстраиваться, ведь существует целый мир полезных и вкусных заменителей. Если вы хотите сократить потребление жиров, добавить питательную добавку или просто исследовать новые вкусы, для вас найдется идеальная альтернатива. Об этом пишет OnlyMyHealth.

У Фокус. Стиль появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые интересные новости из мира шоу-бизнеса и светской жизни!

Греческий йогурт

Этот богатый протеином продукт является натуральной заменой майонеза. Выбирайте простой, нежирный греческий йогурт и добавьте немного лимонного сока, щепотку соли и любимые травы для пикантности и аромата. Он творит чудеса в сэндвичах с тунцом, различных салатах или даже в качестве вегетарианского соуса.

Авокадо

Этот полезный для сердца фрукт обладает роскошной кремовой текстурой, которая идеально подходит для замены майонеза. Пюре из авокадо придаст блюду нотку насыщенности и добавит полезные жиры в сэндвичи, роллы или даже фаршированные яйца. Для пикантности добавьте немного сока лайма и рубленую кинзу.

Хумус

Эта паста на основе нута придает яркий вкусовой профиль вашим блюдам. Хумус может похвастаться белком, клетчаткой и полезными жирами, что делает его питательной и полезной альтернативой майонезу. Намазывайте его на лепешки или сэндвичи или используйте в качестве соуса для овощей.

Песто

Этот яркий зеленый соус, приготовленный из базилика, кедровых орехов, оливкового масла и сыра, обладает насыщенным вкусом. Используйте его в качестве намазки на сэндвичи или добавьте ложку, чтобы придать яркий оттенок салатам, пасте или жареным овощам.

Горчица

Эта классическая приправа является нежирной низкокалорийной заменой майонезу. Выберите дижонскую горчицу для остроты или желтую горчицу для более мягкого вкуса. Используйте ее в сэндвичах, роллах или даже в качестве основы для заправки салатов.

Оливковое масло и уксус

Просто сбрызните блюдо оливковым маслом и каплей уксуса, чтобы создать легкую и ароматную заправку. Экспериментируйте с различными видами уксуса, такими как бальзамический, красный винный или яблочный, для разнообразия вкусовых профилей. Этот вариант идеально подходит для тех, кто следит за потреблением калорий.

Домашний майонез

Тот, кто все же не может отказаться от классического вкуса майонеза, может приготовить его самостоятельно. В сети есть множество рецептов, в которых используются простые ингредиенты, такие как авокадо, оливковое масло, лимонный сок и немного дижонской горчицы. Это позволяет вам контролировать ингредиенты и вкус готового соуса, избегая чрезмерной жирности.

Ели вы хотите сократить потребление калорий, добавить питательную ценность или просто исследовать новые вкусы, есть идеальная замена майонезу. Немного креативности — и вы сможете наслаждаться любимыми блюдами без ущерба для вкуса или здоровья. Так что отбросьте чувство вины и окунитесь в мир вкусных и полезных альтернатив. В конце концов, немного разнообразия делает приемы пищи более захватывающими.

Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если у вас есть проблемы, обратитесь к специалисту.