![Что делать с остатками колбасы и сосисок: рецепт сытного обеда](https://thumbor.my.ua/GBiFyfFQwp4npfv_EL4ffzxhLcw=/800x400/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F503acd5ac7d913e06a5ba46299ca0844.jpg)
Что делать с остатками колбасы и сосисок: рецепт сытного обеда
Если в холодильнике уже несколько дней лежит немного сосисок и колбасы – используйте эти продукты для приготовления сытного обеда. Из таких продуктов можно сделать простой суп. Для него не придется долго варить мясо, а бульон будет очень ароматным.
Идея приготовления бюджетного супа с колбасками и сосисками опубликована на странице фудблогера Виктории с ником viktoria cooking в Instagram. Вкус вас приятно поразит.
![Что делать с остатками колбасы и сосисок: рецепт сытного обеда](https://thumbor.my.ua/eIplPkAtTu7M21zwK5H1ygqSRqk=/600x/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F78502de31e9b7b8409e75f25453fe25e.png)
Ингредиенты:
- картофель – 3-4 шт.
- средняя морковь – 1 шт.
- средний лук – 1 шт.
- лавровые листья – 2 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- соль, перец
- зелень
- сливочное масло
- колбаски и сосиски
Способ приготовления:
![Что делать с остатками колбасы и сосисок: рецепт сытного обеда](https://thumbor.my.ua/GA7yUuqARw0LUwj8gK-mp27lrZs=/600x/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F235cfbc590605e955d1472bf6c4cc784.png)
1. В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и варить 15 минут.
2. На кусочке масла обжарить нарезанный лук и морковь.
![Что делать с остатками колбасы и сосисок: рецепт сытного обеда](https://thumbor.my.ua/qTPlgCcYfkQ7QUz-XHM0HbDfkUw=/600x/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F3b1d115d8dc416af6ebf918d0aafbe99.png)
3. Колбаски и сосиски порезать на маленькие кусочки.
4. Переложить на сковороду в морковь и лук и обжарить вместе еще 10-15 минут.
![Что делать с остатками колбасы и сосисок: рецепт сытного обеда](https://thumbor.my.ua/H6lmyLetBZCNcXN7dWyfHAFKuKw=/600x/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2Fcf4e2a8eb2e4a77ef13ce45e0ddd53ba.png)
5. После этого переложить в кастрюлю в картофель, добавить лавровые листики, посолить, поперчить и варить еще 10 минут.
![Что делать с остатками колбасы и сосисок: рецепт сытного обеда](https://thumbor.my.ua/fo4q_pmtEaWbMTAWLvpoJpS-z-c=/600x/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2Fd3c3f588306ac548cf5a276f62a587cf.png)
6. По желанию на этом этапе можно добавить еще плавленые сырки.
7. В конце добавить зелень, измельченный чеснок, перемешать и снять с огня.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Домашняя куриная колбаса
- Сырокопченая колбаса
- Печенечная колбаса в пакете
![loader](/files/images/preloader.gif)
![loader](/files/images/preloader.gif)