![Полезно до определенного момента: ученые назвали безопасную дозировку кофе](https://thumbor.my.ua/hesePPqfIJURksj654gbcDzCuaQ=/800x400/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F53%2F332d57be36972a75199442040f4155b8.jpg)
Полезно до определенного момента: ученые назвали безопасную дозировку кофе
Наука уже множество раз доказывала полезные свойства кофе, редко фокусируясь на негативном влиянии кофеина. Однако недавнее исследование выявило тонкую грань его употребления, которое грозит превратить бодрящие напитки в настоящий яд.
Недавнее исследование, представленное на встрече Американской коллегии кардиологов (ACC) Asia 2024 в Индии, вновь подняло вопрос о влиянии хронического потребления кофеина на здоровье сердечно-сосудистой системы. В нем подчеркивается, что люди, регулярно потребляющие большое его количество, в частности, более 400 миллиграммов в день, могут подвергаться повышенному риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, даже если в остальном они здоровы. Это исследование дополняет продолжающуюся дискуссию о влиянии кофеина на здоровье сердца, которая на протяжении многих лет подвергалась всестороннему изучению с разными выводами, пишет MedicalNewsToday.
У Фокус.Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и увлекательные новости из мира науки!
В исследовании приняли участие 92 здоровых человека в возрасте от 18 до 45 лет, у которых оценивалась реакция сердечно-сосудистой системы на физическую нагрузку. Исследователи измеряли артериальное давление и частоту сердечных сокращений до и после трехминутного степ-теста. Также были собраны данные об обычном потреблении кофеина участниками, среди которых были кофе, чай, энергетические напитки и газировка. Результаты показали, что почти 20% участников ежедневно потребляют более 400 миллиграммов кофеина, что эквивалентно примерно четырем чашкам кофе или двум энергетическим напиткам.
Влияние кофеина на вегетативную нервную систему особенно проявилось в результатах исследования, которые показали, что у участников с более высоким потреблением кофеина значительно повышались частота сердечных сокращений и уровень артериального давления после физических нагрузок. Ведущий автор исследования Ненси Кагатхара, подчеркнула, что регулярное употребление кофеина может нарушать работу парасимпатической нервной системы, что и приводит к подобным сердечно-сосудистым реакциям. Эти нарушения могут со временем повысить риск развития гипертонии и других заболеваний.
Полученные результаты согласуются с предупреждениями Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), которое отмечает, что хотя 400 миллиграммов кофеина в день обычно считаются безопасными для большинства взрослых, индивидуальная реакция на него может быть разной. Исследование же показывает, что даже незначительное превышение этого порога, в частности до 600 миллиграммов и более, может представлять опасность. Эксперты согласны, что хотя результаты исследования не являются открытием, они напоминают нам о важности умеренности. Они также отметили, что чрезмерное потребление кофеина, особенно через энергетические напитки, становится все более распространенным среди подростков, которые могут быть более уязвимы к его негативному воздействию.
Ученые указали на потенциальные побочные эффекты чрезмерного употребления кофеина, такие как тревожность, нарушения сна и обезвоживание. С другой стороны, кардиолог Ю-Минг Ни выразил разочарование противоречивыми результатами многочисленных исследований, посвященных кофеину. Он призвал не изучать постоянно именно влияние кофе, а сосредоточиться на энергетических напитках, которые могут содержать тревожно высокое количество кофеина.
Чтобы снизить риски, связанные с его высоким потреблением, эксперты советуют постепенно сокращать его дозу, не пропускать употребление воды и обращаться за поддержкой к специалистам для изменения рациона питания.
Также Фокус писал о писал о пользе перерыва в употреблении кофе. Исследователи рассказали, что может дать организму временная пауза в приеме кофеина.
Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если вы испытываете проблемы, обратитесь к специалисту.
![loader](/files/images/preloader.gif)
![loader](/files/images/preloader.gif)