Сытный обед из лаваша и фарша: все скрутить и засунуть в духовку

Из фарша можно приготовить немало вкусных блюд. Мы рассказывали, как приготовить аппетитные гнездышки в духовке. Теперь поделимся рецептом сытного и вкусного рулета из лаваша и фарша.

Как его приготовить, рассказала кулинарная блоггерша Анна Воробей в своем видео. Мясной рулет по этому рецепту готовится быстро, а получается вкусным и очень сытным. Он может стать сытным завтраком или перекусом, который удобно взять с собой.

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 500 г
• Петрушка, укроп – по вкусу
• Лук — 1 шт
• Твердый сыр – 100-150 г
• Яйцо — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Дижонская горчица в зернах – 1 ст. л.
• Лаваш
• Перец, соль

Способ приготовления:

1. Прежде всего, приготовим начинку. Мелко крошим зелень и выкладываем в фарш.
2. Лук тоже мелко нарезаем и добавляем. Натираем в фарш сыр, добавляем яйцо, сметану и горчицу.
3. Приправляем фарш по вкусу и тщательно перемешиваем. Смазываем фаршем обе части лаваша.
4. Кладем их друг на друга, заворачиваем в плотный рулет. Выпекаем его 35-40 минут при 180 градусах.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Анна | Нутріціолог • фітнес тренер (@hanna_vorobei)

Этот рулет очень вкусно есть как горячим, так и холодным. Также мы рассказывали, как приготовить ленивый штрудель к чаю.