Как за 10 минут отмыть грибы лисички от грязи — лайфхак

Лисички — грибы очень вкусные и аппетитные. Однако одной из главных трудностей в приготовлении лисичек является их очищение от песка и грязи.

Опытные грибники советуют сделать все без лишних страданий. Один из действенных способов — использовать подсоленную воду.

Как это сделать:

• Наливаем в большую широкую миску воду

• Растворим соль в воде (на 2 л воды достаточно взять 1 столовую ложку соли). Эксперты утверждают, что соль помогает вытащить песок из грибов.

• Выкладываем лисички, слегка перемешиваем их и оставляем на 5 минут. Песок должен осесть на дне миски

• Затем быстро промываем грибы холодной водой. Даем воде полностью стечь и готовим лисички по любимому рецепту

Полезные советы:

• Лисички имеют деликатную текстуру, поэтому избегайте грубой промывки и очистки, чтобы не повредить их.

• Старайтесь сразу обработать лисички после сбора, поскольку они быстро портятся.

• После промывки разложите грибы на бумажном полотенце, чтобы они подсохли перед последующей обработкой или приготовлением.

Ранее мы писали, как лучше замораживать грибы. Больше об этом читайте в новости.