Запеченные яблоки с ароматной начинкой: сладость и польза в одном блюде

Яблоко – один из самых любимых фруктов в украинской кухне. Его добавляют в пироги, начиняют мясо, сушат на компот и, конечно, запекают. Ароматная шарлотка – классика, которую знает каждый, но сегодня мы предлагаем другой, не менее вкусный и полезный вариант – печеные яблоки с орехами и сухофруктами.

Такой десерт прекрасно подходит как теплым, так и охлажденным, дарит уют и наполняет дом неповторимым ароматом. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "nata.cooking".

Как приготовить печеные яблоки с орехами и сухофруктами

Ингредиенты:

• яблоки – 6 шт.;
• овсянка – 4 ст. л.;
• орехи – 3 ст. л.;
• сухофрукты – 3 ст. л.;
• сахар – 1–2 ст. л. (по вкусу);
• корица – 0,5 ч. л.;
• сливочное масло – 30 г;
• мед – 1–2 ч. л. (по желанию).

Способ приготовления:

1. Хорошо помыть яблоки и аккуратно удалить серединку, не прорезая насквозь.
2. Смешать в миске овсянку, измельченные орехи, сухофрукты, сахар и корицу.
3. По желанию добавить мед для более мягкого вкуса.
4. Наполнить яблоки приготовленной начинкой, положить сверху по кусочку сливочного масла.
5. Выложить яблоки в форму для запекания, налить немного воды на дно и накрыть фольгой.
6. Запекать в разогретой духовке при 180 °C 30–40 минут, снять фольгу в конце румяной корочки.