Завтрак в Люксембурге: что ест самая богатая нация мира, чтобы быть успешной

Люксембург, одна из самых богатых стран мира, известна не только своим финансовым сектором, но и высоким уровнем жизни. Но что едят местные жители на завтрак? Их утро – это сочетание французских традиций, немецкой сытности и собственных уникальных обычаев.Традиционный завтрак в стиле "маленькой Европы" предлагает Gazeta.uaЛюксембургский завтрак или Kaffisd"sch редко бывает легким. Это скорее полноценный прием пищи, цель которой — дать энергию для напряженного рабочего дня.Хлеб и выпечка: на столе всегда есть свежий хлеб – багеты, цельнозерновой хлеб или маленькие булочки. Нередко можно увидеть и французские круасаны или "шоколадные булочки" (pain au chocolat).Сыры и мясные нарезки: люксембуржцы обожают сыры, особенно мягкие, и разнообразные виды ветчины. Это не просто еда, а часть культуры – наслаждаться качественными продуктами.Масло, джемы и мед: свежий хлеб дополняют местным медом, джемом из фруктов, выращенных в стране или качественным маслом.Напитки: главный напиток - кофе. Обычно это черный кофе или кофе с молоком. Также популярен свежевыжатый апельсиновый сок.Сытные добавки: в отличие от легкого французского завтрака, люксембургский часто включает в себя вареные яйца, а иногда и небольшую порцию мюсли или йогурта.Философия завтрака в Люксембурге – это баланс между сытностью и качеством. Вместо того, чтобы перекусывать на ходу, люди предпочитают спокойный, питательный прием пищи, который дает энергию и ощущение насыщения надолго. Это помогает поддерживать высокую производительность и успешно справляться с вызовами современной жизни. Итак, если хотите почувствовать себя успешным, начните утро с сытного и вкусного Kaffisd"sch.Kachkéis - это сырный спред, который готовится из плавленого сыра, масла, иногда с добавлением молока и специй. Обычно его подают тёплым на свежем хлебе. Это простое, но очень сытное и вкусное блюдо, являющееся настоящей частью гастрономической культуры Люксембурга.200 г мягкого творога (например, Tilsiter или Edam), нарезанного кубиками50 г сливочного масла1/4 стакана молокаМелка мускатного орехаСоль и перец по вкусуСвежий багет или другой хлебНемного горчицы (по желанию) Нагрейте ингредиенты. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите масло. Добавьте нарезанный кубиками творог и молоко. Постоянно помешивайте, пока сыр полностью не расплавится и смесь не станет однородной.Добавьте специи. Добавьте мускатный орех, соль и перец по вкусу. Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет.Подавайте. Подавайте горячий Kachkéis на свежих ломтиках хлеба, намазанных горчицей. Это идеальное дополнение к утреннему кофе.Этот рецепт не только прост, но позволяет попробовать настоящий вкус Люксембурга. Настоящая изюминка люксембургского завтрака кроется именно в таких простых, но аутентичных блюдах, как Kachkéis.