Неспелые персики больше не проблема: способ, который поможет им быстро созреть и стать вкусными и сочными

Сочные персики – это те фрукты, которые вкусно есть как отдельно, так и в соленых и сладких блюдах. Однако сохранить их в лучшем виде может быть сложно, поскольку многие люди считают, что они становятся не такими сочными, слишком быстро сморщиваются или не созревают должным образом.

Метод хранения зависит от того, спелые ваши персики или нет, сообщает Express. По словам эксперта по хранению Влатки Лейк, если не соблюдать определенные правила, это может привести к потере вкуса и текстуры фруктов. Она рассказала, как предотвратить эту проблему, и раскрыла простой, но эффективный способ быстрого созревания персиков: "Если вы купили персики, которые еще не совсем спелые, то вам следует хранить их при комнатной температуре, в идеале на кухонной столешнице. Дело в том, что охлаждение может замедлить природный процесс дозревания, что приводит к обезвоживанию та непривлекательному сморщиванию".

Влатка объяснила: "Если ваши персики чрезвычайно тверды, и вы хотите насладиться ими быстрее, просто положите их в бумажный пакет, чтобы аккумулировать природные газы, приводящие к созреванию. Вы даже можете положить в пакет другие фрукты, выделяющие этилен, такие как яблоки или бананы, поскольку это еще больше ускорит процесс дозревания".

Эксперт по хранению также отметила, что "следует пытаться избегать контакта между персиками, если у вас достаточно места для этого, поскольку они легко смягчаются, что может привести к более быстрой порче" .

Как только фрукт достигнет идеальной спелости, вам нужно изменить метод хранения во избежание перезревания.

Влатка продолжила: "Если ваши персики уже спелые, то их следует хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не соберетесь их есть. Для наилучшего вкуса и текстуры следует сделать это в течение одного-трех дней и хранить персики отдельно от других фруктов и овощей (насколько это позволяет ваш холодильник)".

Ранее портал Знай писал, что один ржавый гвоздь, и яблоня даст вдвое больше плодов .

Кроме того, мы сообщали, где лучше разместить капризные орхидеи, чтобы они дольше радовали глаз.

Также портал информировал о завершении войны до конца 2025 года: главные условия для установления мира.