Рецепт теста для пиццы с манкой: попробуете и не пожалеете

Рецептов приготовления теста для пиццы существует не меньше вариантов самой пиццы. Многие хозяйки уже давно отошли от оригинального способа и экспериментируют с ингредиентами, великолепием, вкусом теста, создавая, по существу, новые варианты основы для самого популярного блюда.

Предлагаем рецепт теста для пиццы с добавлением манной крупы.

Тесто для пиццы

Ингредиенты:

• вода — 250 мл

• мука — 400 г

• сухие дрожжи — 7 г

• сахар — 7 г

• соль — 6 г

• оливковое масло — 30 г

• манная крупа

Способ приготовления:

К просеянной муке добавляем сухие дрожжи, сахар, соль, вливаем теплую воду и замешиваем мягкое эластичное тесто. В процессе замеса добавляем оливковое и оставляем немного масла в конце замеса, чтобы смазать миску и тесто. Накрываем миску пищевой пленкой и полотенцем и отправляем в теплое место на 30 минут. Можно разогреть духовку до 30–40 градусов и подержать тесто там.

Готовое тесто делим на две равные части, присыпаем манкой и раскатываем в круг. Выкладываем любимый соус и начинку.

Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, 15-20 минут.

Раньше мы писали о том, как всего за 30 мин можно приготовить ароматную домашнюю пиццу с тонким тестом, сочным тунцом, овощами и моцареллой.

Какие овощи и фрукты не следует чистить и почему / © www.freepik.com/free-photo Курсы валют. / © Национальный банк Украины Дом Трампа в Нью-Йорке, в котором он вырос / © Bild Russian в Telegram ВСУ на фронте / © Associated Press