/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Fa1b220bc-9e1f-46ca-91d8-000cca7cbc9b.png)
Легкий новорічний торт без випічки: рецепт приготування з йогуртом
Для ласунів представляємо рецепт новорічного торта, який готується за 15-20 хвилин, не потребує випічки, а також не містять борошна, желатину і згущеного молока. Легкий, повітряний і неймовірно смачний десерт до новорічного столу всього за кілька хвилин і без особливих зусиль.
Технологія приготування-на YouTube-каналі "Здоровий і смачний".
Інгредієнти для новорічного торта
Щоб структура вийшла легкою і повітряною, в рецепт не додають борошно і желатин. На 8 порцій вам потрібно 150 г печива, 60 г вершкового масла, 2 яйця, 60 г кукурудзяного крохмалю, йогурт (вишневий, персиковий, полуничний та ін.), 300 г вершкового сиру, 150 г цукрової пудри, 50 мл жирних вершків, а також горіхи і шоколад для декору.
Технологія приготування торта
Спочатку з'єднайте яйця і цукрову пудру (але не всю!) у глибокій ємності, перемішайте з йогуртом і крохмалем. У каструлі доведіть консистенцію до кипіння, помішуючи віночком. Коли маса стане густою, охолодіть її в іншій ємності.
Візьміть круглу форму для торта і оберніть її пергаментом. Печиво покришіть блендером або руками, з'єднайте з розтопленим маслом і влийте одну столову ложку молока. Все ретельно перемішайте і створіть корж.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Fe9a063e7-a3b6-46f0-9e23-fa4a4aa61ef2.png)
До вишневого або іншого отриманого за смаком крему додайте вершковий сир і збийте все блендером або міксером. Окремо збийте сир, який залишився, разом з вершками і цукровою пудрою. На корж вилийте половину крему з йогурту, потім половину сирного, знову йогуртний і створіть рівну поверхню торта.
За допомогою кондитерського шприца створіть декоративні елементи із залишків сирного крему. Посипте верх шоколадом і горіхами.
Раніше портал MY.UA повідомляв, що премія "сіль 2021": в Україні обрали найкращі ресторани.
Також ми писали, що депутати запропонували святкувати День українського борщу: дякую Євгену Клопотенку.
Щоб не пропустити найцікавіші новини - читайте нас в Telegram і Viber.

