Ніхто не встоїть перед "Спокусою": цей салат з’їдять першим навіть на святковому столі

Чи можливо уявити сімейний обід або святковий стіл без різних салатів? Навряд чи. Готується ця страва неймовірно легко: варто нарізати всі інгредієнти і можна вже їсти.

Напередодні Великодня кожен кулінар шукає рецепти різної випічки, ароматної буженини та салатів. "Телеграф" знайшов в одному зі старих журналів "Поліна" незвичайний салат "Спокуса". Звична шинка з твердим сиром "сусідять" з авокадо, апельсином та білим хлібом. Така пікантна страва не протримається на великодньому столі і кілька хвилин — її з’їдять одразу. Перевіримо?

Як приготувати салат "Спокуса"

Інгредієнти:

• шинка — 150 г;
• твердий сир — 100 г;
• авокадо — 1 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• білий хліб для сухариків;
• сіль, спеції, сметана — до свого смаку;
• листя салату – для подачі.

Спосіб приготування:

1. Невеликими шматочками нарізаємо шинку та сир.
2. Чистимо авокадо, видаляємо з нього кісточку. М’якуш нарізаємо довільними кубиками.
3. Хліб нарізаємо маленькими скибочками. Підсушуємо на сухій сковороді. Змішуємо усі підготовлені інгредієнти.
4. На тарілку викладаємо листя салату, зверху викладаємо страву.
5. В окремий посуд вичавлюємо з апельсина сік. Додаємо до нього сметану та дрібно нарізану зелень. Все ретельно перемішуємо та заправляємо салат.

Подаємо страву з ароматною бужениною. Вийде чудово.