Рулетики з кабачків, сиру і шинки: рецепт страви, яка подобається навіть дітям

Ми ділилися з вами рецептом закуски з кабачків, яка може легко замінити чипси. А тепер пропонуємо ще один цікавий варіант — запечені рулетики з кабачків із сиром та шинкою. Готуються вони просто, виглядають святково і виходять такі смачні, що сподобаються як дорослим, так і дітям.

Рецептом страви на своїй сторінці в Instagram поділилась блогерка nataliia_zhuk_cooking. Спробуйте приготувати ці рулетики, можливо, вони стануть вашою улюбленою стравою з кабачків.

Інгредієнти:

• 2 кабачки
• сіль
• сир
• шинка
• рослинна олія
• панірувальні сухарі

Як приготувати запечені рулетики з кабачків:

1. Кабачки або цукіні нарізаємо на тонкі скибочки. Потім складаємо їх у миску й пересипаємо сіллю. Далі викладаємо наступні кабачки і теж солимо. Після цього заливаємо гарячою водою і залишаємо на 15 хвилин.
2. Тим часом тоненько нарізаємо твердий сир і шинку, якщо вона не була нарізана раніше.
3. Кабачки викладаємо на паперові рушники й промакуємо, прибираючи зайву воду.
4. Кожен шматочок кабачка обвалюємо спочатку в олії, а потім у сухарях. Далі викладаємо сир, шинку й згортаємо в рулет.
5. Всі рулетики викладаємо у форму для запікання.
6. Ставимо в розігріту духовку приблизно на 15–20 хвилин.

А якщо ви шукаєте, що приготувати на сніданок чи перекус, спробуйте деруни з кабачків. Вони виходять не гірше, ніж класичні з картоплі.