Кефір як засіб проти вікових змін організму
Нове дослідження показало, що кефір, популярний ферментований молочний напій, може допомагати сповільнювати старіння тканин організму. Вчені годували літніх мишей інактивованим штамом молочнокислих бактерій Lentilactobacillus kefiri YRC2606 протягом восьми тижнів і виявили, що у тварин зменшилися оз...