Ідеальний гарячий шоколад: простий рецепт осіннього напою

Гарячий шоколад прекрасно підходить для холодного осіннього вечора. Цей напій допомагає зігрітися і піднімає настрій.

Про це повідомляє ВВС.

Як приготувати ідеальний гарячий шоколад, читайте в матеріалі нижче.

Рецепт напою

Щоб зварити смачний гарячий шоколад, візьміть один літр молока, цукор за смаком і плитку шоколаду вагою 150 грамів. Також вам знадобляться прянощі: стручок ванілі, паличка кориці і мускатний горіх.

Для початку підготуйте невелику каструлю і налийте туди молока. До нього додайте корицю і стручок ванілі, який попередньо необхідно розрізати і очистити від насіння.  

Молоко з прянощами необхідно довести до кипіння. Після цього зніміть його з вогню і додайте в каструлю шматочки шоколаду. Перемішайте суміш. Продовжуйте це робити, поки шоколад повністю не розтане.

Гарячий шоколад необхідно збити до піни. За бажанням додайте до суміші цукор за смаком. Перед подачею посипте напій мускатним горіхом.

Подавайте гарячий шоколад в індивідуальних чашках. Осінній напій добре смакує з домашнім печивом та випічкою.

Довідка

Гарячий шоколад прийшов до нас з тропічної Америки. З бобів какао виготовляли напій для воїнів і знатних чоловіків. Через вміст алкоголю його не дозволяли пити жінкам і дітям.

Одного разу шоколадним напоєм чоколатль ацтеки пригостили іспанського генерала, який висадився на узбережжі сучасної Мексики. Іспанський генерал привіз додому какао-боби і рецепт чоколатлю. В Іспанії з ним почали експериментувати. Зрештою з’ясували, що напій смакує краще солодким і гарячим.

Масову популярність гарячий шоколад здобув спочатку в Італії. Звідти він поширився по усьому світу.

Нагадаємо, що Євген Клопотенко поділився авторським рецептом приготування скумбрії.

Раніше повідомлялося, як приготувати домашній хліб без замісу.

Щоб не пропустити найцікавіші новини - читайте нас у Telegram та Viber.