Острый соус по-домашнему, который вкуснее магазинного — он преобразит любое блюдо

Этот домашний соус подойдет к мясу, спагетти и красной рыбе, а готовится он за пару минут. Если вы не любите красный перец, то замените его на зеленый. По желанию также добавьте томаты или любые другие овощи.

И не пропускайте шаг ферментации соуса. Во время брожения полезные микроорганизмы в овощах расщепляются из-за недостатка кислорода — так что готовый соус получается не только вкусным, но и более полезным.