Вкуснее, чем винегрет: бюджетный и полезный салат из свеклы и сельди за 10 минут

Свекла и сельдь – продукты, которые идеально сочетаются. Готовить из них можно вкусные салаты, закуски, а также делать намазки.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусного и полезного салата из сельди, свеклы и лука. 

Ингредиенты: 

• свекла
• консервированный горошек
• лук
• укроп
• масло
• черный перец

Маринад для лука:

• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• уксус 1 ст.л
• вода 300 мл

Способ приготовления: 

1. Маринуем лук, оставьте на 10-15 минут. 

2. Соломкой нарежьте сельдь и отварную свеклу, добавьте горошек, маринованный лук и мелко нарезанный укроп.

3. Заправьте салат растительным маслом, по вкусу добавьте молотый перец.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сельдь с луком, чили и лимонным соком

• Сельдь в горчичном соусе

• Закуска из картофеля с сельдью и луком