Паста за 10 минут: "Мастер Шеф" дал простой, но очень вкусный рецепт на обед

На этот раз судья проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился, как сделать вкусную пасту всего за несколько минут.

Это простое и быстрое блюдо можно подать как на обед, так и на ужин.

Ингредиенты:

• Отварная паста – 300 г
• Куриное филе – 250 г
• Паприка – 1 ч.л.
• Хлопья чили – 1 ч.л.
• Итальянские травы – 1 ч.л.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Черри томаты – 100 г
• Вода – 50 мл
• Томатная паста – 1 ч.л.
• Сливки 20% – 100 мл
• Соль и черный перец по вкусу
• Пармезан – 40 г

Способ приготовления:

На разогретую сковороду налейте немного оливкового масла. Выложите куриное филе, нарезанное кубиками, и обжаривайте на среднем огне, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво. В процессе жарки добавьте паприку, хлопья чили и итальянские травы. Обжарка должна занять примерно 5-7 минут.

К обжаренной курице добавьте измельченный лук и чеснок. Разрезанные пополам томаты черри добавьте в сковороду. "Мастер Шеф" Хименес-Браво Влейте воду, томатную пасту и сливки, хорошо перемешайте. Соус должен стать однородным и слегка загустеть. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, далее добавьте натертый пармезан в соус и дайте ему немного расплавиться. Затем добавьте уже отваренную пасту. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы паста полностью пропиталась соусом.

Последние новости Украины:

Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.

Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.

Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.