Летний перекус из кабачков: простая намазка на хлеб, которая готовится через 20 минут

Когда кабачков дома достаточно, самое время приготовить из них что-то необычное. Эта нежная намазка объединяет обжаренные овощи, сливочный сыр и ароматные специи, а готовится всего за несколько минут. Подавайте ее с хрустящими гренками, свежим багетом или крекерами.Такая закуска станет отличным вариантом для завтрака, перекуса или летних посиделок.кабачки - 2 шт (400-500 г)лук - 1/2 штчеснок - 2 зубчикамасло сливочное - 15 гпомидор - 1 штплавленый сыр (по типу "Янтарь") - 150 гсоль/ перец/ специи по вкусукуркума для цвета по желаниювода - 2-3 ст.л.гренки для подачи На сливочном масле слегка обжарьте измельченный лук и чеснок. Добавьте кабачки нарезанные кубиком и тушите все это всего минут 10. После этого добавьте помидор, соль, перец, специи по вкусу и куркуму для цвета. Хорошо перемешайте и добавьте плавленый сыр по типу "Янтарь".Можно влить немного воды для более кремовой текстуры. Подержите на огне еще 2-3 минуты и готово. Подавайте с гренками, это очень нежно и вкусно.