Сельское хозяйство Украины

Перепроизводство из-за закрытого моря: Александр Савченко объяснил, почему еда в украинских магазинах не дорожает

Сорта картофеля Щедрик, Солоха, Беллароза – как выбрать картофель для жарки, варки и жарки. Как хранить картофель.

Российская блокада угрожает не только украинскому экспорту в настоящее время. Она может вызвать цепную реакцию

Цель изменений — дать возможность большему количеству фермеров и работников сельскохозяйственных предприятий оформить бронирование

Правительство призывают поддержать фудбенкинг

В Украине сало дешевеет уже четвертый месяц подряд. По данным Госстата, средняя цена килограмма в июле опустилась до 210,92 грн. Рассказываем, сколько стоит сало в украинских супермаркетах и стоит ли ждать дальнейшего снижения.

Поставки через черноморские порты сократились до менее чем 10 % от показателей начала года.

Министерство аграрной политики планирует существенно упростить бронирование для небольших сельхозпредприятий. Уже с осени порог обрабатываемой площади для получения статуса критического предприятия могут снизить в разы.

Кто сможет бронировать работников осенью

Кратко: Цены на картофель в декабре-феврале могут вырасти на 25-40% Осенью физического дефицита картофеля не ожидается Критический период для рынка – март-апрель 2027 года Цены на...

В Ассоциации ритейлеров Украины оценили последствия ударов по складам — системного дефицита не будет, но покупатели в отдельных регионах уже могут замечать более узкий выбор товаров.

Отпускные цены на овощи борщевого набора на прошлой неделе преимущественно снижались, однако отдельные позиции резко пошли вверх. Аналитики EastFruit опубликовали свежий мониторинг — рассказываем, что и на сколько изменилось.

Министр аграрной политики Тарас Высоцкий в интервью hromadske рассказал, как государство планирует спасать аграриев после того, как российские удары фактически остановили экспорт зерна через порты Большой Одессы. Среди ключевых решений — бронирование всех фермеров и $36 млн на временные зернохранили...

Нынешний сезон медосбора для украинских пчеловодов, в частности в Одесской области, был отмечен непредвиденными вызовами. Продолжительная летняя засуха и высокие температуры создали неблагоприятные условия для цветения подсолнечника, главного медоноса, что ставит под угрозу не только объемы урожая, но и потенциальный экспорт.

Украинские аграрии снова оказались перед вызовом: логистические ограничения экспорта зерновых и масличных культур давят на рынок. Однако, несмотря на остановку черноморских портов, цены на сою нового урожая держатся на уровне прошлого года благодаря неожиданным факторам.

Как изменились цены на продукты в августе 2026: насколько подешевели овощи борщевого набора и подорожали рыба и мясо. Сохранятся ли цены в сентябре.

Украинская голубика стремительно дешевеет: отпускная цена упала до 100 грн/кг, а в магазинах ягоду продают примерно по 200 грн/кг. В то же время аграрии фиксируют катастрофическое падение урожайности — местами она «абсолютно нулевая».

Аграрии продают урожай по цене ниже себестоимости.

До конца 2026 года осталось несколько месяцев, однако парламент пока не принял законодательного решения о продлении моратория на экспорт необработанной древесины. В отсутствие соответствующего закона правительству предлагают еще на год сохранить нулевые квоты на экспорт пиломатериалов и древесины.

Из-за аномальной жары урожай картофеля сократился на 30%, а ценники в супермаркетах уже поползли вверх. Осенью стоимость может подскочить еще на треть — рассказываем, сколько стоит килограмм сейчас и где выгоднее покупать.

Российские удары по черноморским портам создали одну из крупнейших угроз для украинской экономики с начала полномасштабной войны. По оценкам Oxford Economics, из-за проблем с морским экспортом Украина может потерять до 2,1% ВВП.

Война ударила по производству и экспорту

Война коренным образом изменила географию овощеводства в Украине. Регионы, которые до полномасштабного вторжения были главными поставщиками овощей, потеряли позиции, а на первый план вышли области из относительно безопасного тыла.

Из-за повреждений распределительных центров в Киеве супермаркеты столкнулись с перебоями в поставках молочной продукции. Аналитики прогнозируют рост цен до 10% и временное исчезновение отдельных брендов.

На полках магазинов можно встретить товары-подделки, которые продаются под видом качественной и натуральной продукции

В Украине доля фальсифицированных продуктов в некоторых категориях достигает 30%. Чаще всего подделывают сливочное масло, сыр, сметану и колбасные изделия. Рассказываем, по каким пяти признакам можно выявить подделку еще до покупки.

Министр аграрной политики Тарас Высоцкий заявил, что физического дефицита гречки в Украине не будет, однако цены на крупу могут вырасти еще на 15%. Сколько будет стоить гречка в ближайшие месяцы — читайте далее.

Минагрополитики предупреждает о возможных временных задержках с доставкой и уменьшении ассортимента в магазинах из-за ударов оккупантов по крупным складам. Ритейл уже переходит на прямые поставки

Дефицита не будет, однако рост цен — вполне возможен.

В Молдове кипят дискуссии относительно транзита украинского зерна: местные фермеры бьют тревогу, опасаясь за свой урожай, тогда как президент Майя Санду настаивает на критической важности поддержки Украины. Она считает, что помощь соседям в этот сложный период является не только актом солидарности, но и необходимым условием для собственной безопасности Молдовы. Эта ситуация подчеркивает сложный баланс между экономическими интересами и геополитической ответственностью.

Польские власти принимают меры, чтобы украинские товары не задерживались на польском внутреннем рынке

Польские власти принимают меры, чтобы украинские товары не задерживались на польском внутреннем рынке

Политолог Виктор Бобиренко считает, что Россия может усилить удары по прифронтовым городам, Киеву и украинской портовой инфраструктуре в преддверии зимы

Нормативная денежная оценка земель увеличится — это напрямую повлияет на сумму налога, которую придется заплатить владельцам участков, паев и дач.

Политолог Виктор Бобиренко считает, что Россия может усилить удары по прифронтовым городам, Киеву и украинской портовой инфраструктуре в преддверии зимы

Белокочанная капуста нового урожая резко подорожала — за неделю оптовая цена взлетела на 37%. В супермаркетах килограмм продают от 14,89 грн в АТБ до 31 грн в "Сильпо".

Атаки России на портовую инфраструктуру обрушили поставки украинского зерна за границу - и это уже сказывается на доходах фермеров и мировых ценах на продовольствие. Сколько денег рискует потерять Украина до конца осени и способны ли альтернативные маршруты спасти ситуацию

Вышгородская окружная прокуратура требует через суд расторгнуть договор аренды и вернуть Иванковской общине более 425 гектаров земли, за которую арендатор годами не платил.

Украинские огурцы сорта «колючка» на столичном рынке подорожали в 2,5 раза за неделю — с 12 до 30 гривен за килограмм. В то же время часть овощей и фруктов, наоборот, дешевеет.

Украинским продавцам придется учитывать новые правила и расходы при отправке товаров в страны Евросоюза.

Украинские фермеры рискуют к ноябрю остаться без места для хранения урожая, а мировые цены на продовольствие могут взлететь на десятки процентов

Недавний ракетный удар российских войск по Сумской области оставил за собой разрушительные последствия для украинского агропромышленного комплекса. Поврежден элеваторный комплекс, уничтожены значительные запасы зерна, а один сотрудник получил ранения. Эта атака стала очередным эпизодом в серии целенаправленных ударов по аграрной инфраструктуре Украины, что подрывает продовольственную безопасность страны.