Ця страва замінить вам гарнір: що приготувати з броколі та перцю

Тушкований перець з броколі — знахідка для тих, хто любить швидкі та корисні страви. Для її приготування знадобиться всього кілька простих інгредієнтів, мінімум часу — і у вас на столі з'явиться ароматна та смачна страва.

Рецептом поділилась блогерка uliana.blog_ в Instagram.

Інгредієнти:

• броколі
• цибуля
• часник
• суміш перців
• приправа до овочів
• сіль
• кунжут
• кріп
• олія для смаження

Як приготувати тушкований перець з броколі

1. Обсмажте нарізану цибулю та часник на пательні протягом 3 хвилини.
2. Додайте крупно нарізаний болгарський перець, перемішайте та тушкуйте на середньому вогні 15 хвилин, помішуючи.
3. Додайте суміш перців, приправу та сіль.
4. Броколі проваріть 3 хвилини після закипання і додайте до перцю. Перемішайте та тушкуйте ще 5 хвилин.
5. Готову страву посипте кунжутом та кропом.