Сільське господарство України

Одна з найбільш постраждалих галузей агропромислового комплексу на Харківщині – тваринництво. Ударами по фермах ворог прагне підірвати продовольчу безпеку в регіоні.

Світове виробництво пшениці у 2026 році може скоротитися порівняно з минулим сезоном. Аналітики ФАО попереджають, що на врожайність тиснуть дорогі енергоносії, добрива та несприятлива погода у низці країн. Повний текст новини

У таких умовах формується дефіцит продуктів у Дніпропетровській області, оскільки здорожчання зернових безпосередньо впливає на ціни хліба та інших базових товарів.

Після аномальних заморозків у квітні та травні багато фермерів отримали чимало збитків. На плантаціях вимерзли кавуни, полуниця, малина, а також постраждали виноградники. В Україні вже з'явилися прогнози, що фрукти та овочі цьогоріч суттєво здорожчають.

Україна з початку 2025/2026 маркетингового року (МР), станом на 11 травня, експортувала понад 31,14 млн тонн зернових та зернобобових культур.

Весняні заморозки у Східній Європі можуть суттєво скоротити врожай яблук та інших фруктів. Найбільше постраждала Польща, яка є ключовим виробником яблук у Європейському Союзі. Повний текст новини

У Центральній Каліфорнії фермери готуються масово знищувати персикові сади після закриття консервних заводів Del Monte Foods. Через банкрутство компанії виробники втратили ключового покупця врожаю та багаторічні контракти. Повний текст новини

Дефіцит продуктів в Харківській області може посилити ціновий тиск.

Столичний ринок заповнює молода картопля: поки в супермаркетах домінує імпорт із Єгипту, на базарах з’являється перший врожай з Одещини

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства оприлюднило План залучення зацікавлених сторін у межах спільного зі Світовим банком проєкту "Посилення спроможності Державного аграрного реєстру в Україні", повідомила пресслужба міністерства. Згідно з повідомленням, проєкт спрямований на т...

Ф'ючерси на апельсиновий сік у Нью-Йорку різко пішли вгору через очікування слабшого врожаю апельсинів у Бразилії. На ринку побоюються подальшого скорочення поставок від найбільшого світового експортера продукції. Повний текст новини

В Україні цього тижня різко зросли ціни на торішню білоголову капусту. Причиною стала нестача продукції на тлі скорочення запасів у господарствах та стабільно високого попиту. Повний текст новини

У разі збереження несприятливих умов дефіцит продуктів в Одеській області може проявитися через обмежену наявність фруктів.

Дефіцит продуктів у Дніпропетровській області наразі має тимчасовий характер і пов’язаний із сезонними факторами.

У травні подорожчання мʼясних продуктів у Миколаївській області стало помітним одразу в кількох популярних категоріях товарів.

На ринку утворився профіцит, а частину картоплі низької якості, призначеної для кормів або промисловості, продають за мінімальними або навіть від’ємними цінами.

Ціни на ягоду цього року виявилися помітно вищими, ніж у розпал минулого сезону

У травні подорожчання молочних продуктів у Кіровоградській області стало помітним у великих торговельних мережах.

Однією з причин підвищення цін стало вичерпання запасів.

Дефіцит продуктів в Кіровоградській області може стати відчутнішим у разі погіршення ситуації із забезпеченням фермерів необхідними ресурсами.

Коротко: Минулорічна капуста подорожчала через дефіцит продукції Ціни зросли на 75% за тиждень Капуста все ще на 77% дешевша, ніж торік В Україні цього тижня різко подорожчала минулорічна...

У результаті подорожчання продуктів у Полтавській області охоплює як бакалійні товари, так і хліб та м’ясо.

Ф’ючерси на картоплю зросли на 700% через війну з Іраном. Експерти оприлюднили дані про різкий стрибок біржових контрактів за останній місяць. Вартість фінансових інструментів, прив’язаних до картоплі, зросла у понад 7 разів.

У цьому контексті дефіцит продуктів в Харківській області розглядають як один із чинників, здатних посилити тиск на продовольчий ринок.

Подорожчання овочів у Харківській області пов’язане з сезонними факторами, скороченням пропозиції та підвищенням логістичних витрат.

Президент України Володимир Зеленський узяв участь у зустрічі щодо реалізації планів стійкості регіонів у межах підготовки до зими.

Фіксація активного льоту оленки волохатої на посівах ріпаку стала тривожним сигналом для власників садів. Цей багатоїдний шкідник швидко змінює кормову базу: після заселення польових культур він масово мігрує у сади, де під час цвітіння плодових дерев здатен завдати критичних втрат майбутньому врожа...

Дефіцит продуктів в Полтавській області здатен стати додатковим фактором для подорожчання овочів і в інших регіонах країни.

На 403-х торгах GDT, які відбулися 5 травня, ціновий індекс зріс на 1,5%, хоча середня ціна на молочну продукцію дещо знизилася — до $4127 за тонну, пише АВМ. Найбільше подорожчали суха маслянка (+9%), сухе знежирене молоко (+3%) та сухе незбиране молоко (+2,2%). Водночас вершкове масло подешевшало ...

Однією з причин стало зростання пропозиції.

Як правильно вибирати полуницю

Дефіцит продуктів у Харкові може відчутно позначитися на вартості борошна, хліба та інших базових товарів уже найближчими місяцями.

Учасники бойових дій в Україні мають право на безоплатне отримання земельних ділянок, однак під час воєнного стану діють суттєві обмеження. Юристка пояснила, які норми залишаються чинними та що потрібно для оформлення землі. Повний текст новини

У квітні ціни на продукти харчування у світі побили новий рекорд та зросли до найвищого рівня з лютого 2023 року. Поштовхом до зростання вартості харчів стала ситуація на Близькому Сході.

На цьому тлі подорожчання продуктів у Вінницькій області найбільше проявляється саме в овочевому сегменті.

Один із найбільших виробників шоколаду в Росії – холдинг "Об'єднані кондитери" – масштабно скоротив персонал через проблеми з продажами. Причиною проблем стало падіння попиту на шоколад у Росії. Повний текст новини

Україна у січні – квітні 2026 року суттєво збільшила залізничні перевезення зернових вантажів. Найбільше зростання зафіксували в експортному сполученні, де основний потік продукції прямує до портів. Повний текст новини

Донецькій області для збереження аграрного потенціалу регіону у 2025 році нараховано майже 107 млн грн державної підтримки. Допомога аграріям цьогоріч триває.

На внутрішньому ринку України спостерігається тенденція зростання цін на торішню моркву.

Всеукраїнська аграрна рада (ВАР) взяла участь у нараді, присвяченій розширенню експорту української аграрної продукції та відкриттю нових ринків, яку 7 травня у Києві провів міністр закордонних справ України Андрій Сибіга. Участь у зустрічі також взяли заступник міністра економіки, довкілля та сільс...

Світові ціни на продовольство у квітні продовжили зростання через подорожчання олії, зернових і м’яса. Однією з ключових причин стала війна навколо Ірану, яка порушила постачання добрив та пального для агросектору. Повний текст новини

Кабінет міністрів врегулював особливості використання земель під торфовищами та визначив підходи до їх цільового призначення; це рішення зменшить кліматичні ризики.

В Україні стрімко дорожчає гречка через скорочення запасів та небажання аграріїв продавати залишки продукції. Подальша ситуація на ринку залежатиме від нового врожаю та масштабів посівної кампанії у 2026 році. Повний текст новини

Україна переходить до більш практичного етапу переговорів про вступ до ЄС – із чіткими пріоритетами на 2026 рік, строками виконання ключових показників та підготовкою переговорних позицій за секторальними напрямами. Подальші кроки обговорили під час засідання Міжвідомчої робочої групи з питань забез...

Ціни на тепличні огірки в Україні продовжують стрімко знижуватися; станом на сьогодні комбінати відвантажують цю продукцію суттєво дешевше, ніж у відповідний період минулого року.

Аграрії Донецької області просять Кабінет Міністрів України узаконити статус релокованих підприємств, надати їм податкові преференції та розробити механізм державної підтримки.