Нужно лишь несколько ингредиентов: ленивый, но очень вкусный ужин из муки и картофеля

Ужин должен быть вкусным, сытным и простым в приготовлении. Поэтому делимся рецептом ленивых вареников, для которых вам понадобится несколько дешевых ингредиентов. А раньше мы рассказывали, как приготовить печенье "Наташа".

Это блюдо буквально ленивое, ведь готовится очень быстро и просто. Рецептом поделились на Ukr.Media.

Как приготовить ленивые вареники

Ингредиенты:

• Картофель — 700 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Мука – 250 г;
• Сало или масло;
• Лук – 2 шт;
• Соль, перец — по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Очищаем картофель, нарезаем и готовим до готовности. Делаем пюре.
2. Жарим сало на сковороде. Когда вытопится жир, добавляем лук и жарим до золотистой корочки.
3. Добавляем в пюре яйца, соль и специи и хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и месим тесто.
4. Раскатываем тесто в жгут и нарезаем на небольшие кусочки. Кипятим воду в кастрюле.
5. В кипящую воду кладем вареники. Варим после всплытия 5 минут и достаем.
6. Подаем вареники со сметаной или зажаркой.