Гальба ляґера і келішок наливки: що найчастіше замовляють у львівських кнайпах

Попри складні часи, життя тут вирує. Тож про гастрономічний місцевий колорит у межах освітньої рубрики "Скажи мені по-галицьки" розкаже 24 Канал.

Які цікаві напої є у місцевих кнайпах

У шістнадцятій добірці підкажемо, яка атмосфера панує у місцевих кнайпах та чим там можна почастуватися.

Комерсів таких, як раніше, у кнайпах зараз нема, але у кожній вам запропонують якісь цікаві галицькі потрави. І навіть запросять на келішок моцної наливки.

• кна́йпа – ресторанчик, забігайлівка;
• моцний – міцний;
• комерс – забава;
• потрава – страва;
• келішок – чарка;

Якщо надумаєте продегустувати якісь смачні напої, то пам'ятайте: наливки тут п'ють з келішків, а пиво – з гальби. Тільки не переплутайте, бо недаремно в місцевих кнайпах смородинівку називають "Голова з пліч". Потім можна звідти і не вийти.

• га́льба – кухоль;

А якщо цілеспрямовано прийшли з кумпелями на яке пиво, то замовляйте ляґер. Тільки не жльопайте його відразу, а просіть закуску. Бо тут хіруси не ходять і не хірять. Тільки дегустують.

Напої в львівських кнайпах / "Гасова лямпа"

• жльо́пати – пити великими ковтками;
• ку́мпель – приятель;
• ля́ґер – вистояне пиво;
• хірити – пити горілку;
• хірус – пияк;

До того всього просіть відразу приліпку з тримбулькою і запашну вендлину. Ну або хоч цитрин з цукром. Бо дегустувати треба і їджинє – не тільки наливки.

• приліпка – окраєць хліба;
• тримбу́лька – маленька зелена цибуля;
• вендли́ни – вудженина;
• цитрин – лимон;

А якщо ви думаєте, які то ще файні страви можна тут продегустувати разом з наливками, то ми вам у цьому поможемо. У наступній добірці. Бо місцеві кнайпи вміють дивувати: не тільки смаком, й колоритними назвами. І такі є тілько ві Львові.