Ученые сообщили, что менее 6 кружек кофе в день не опасны для здоровья

main image main image

Ученые сообщили, что менее 6 кружек кофе в день не опасны для здоровья

Радостная новость для многих миллионов любителей кофе.

Учёные из Университета Южной Австралии выяснили, что употребление более 6 чашек кофе в день увеличивает риск болезней сердца на 22%. А вот если человек пьёт меньшее количество кофе, то вероятность повышенной опасности этих болезней очень мала.

Таким образом, исследование позволило выявить безопасный уровень кофе, который вполне соответствует суточному объему этого напитка у подавляющего большинства жителей нашей планеты.

Более того, имеются данные о том, что менее 6 чашек кофе в день могут быть даже полезны для здоровья сердца. Среднестатистический суточный уровень кофе у жителей разных стран отличается.

К примеру, в США он составляет 1,6 чашек в день, а в Финляндии - 8 чашек.

Эту северную страну часто называют кофейной столицей мира.

Авторы исследования проследили за воздействием кофе на здоровье почти 350 000 человек в возрасте от 37 до 73 лет.

Учёные сосредоточили свое внимание на воздействии кофеин-метаболизирующего гена CYP1A2, который помогает лучше перерабатывать кофеин.

Это позволило выявить, какое количество кофе увеличивает или уменьшает риск развития болезней сердца. Даже у людей с геном CYP1A2, помогающим им метаболизировать кофеин в 4 раза быстрее остальных, только после 6 чашек кофе в день возникали серьезные проблемы для здоровья сердца и сосудов.