Как поднять настроение любимой с помощью яиц: этот завтрак она запомнит надолго

Пышный, ароматный омлет – идеальное решение для завтрака. Готовится он очень быстро, а получается вкусным и невероятно сытным.

Кто бы мог подумать, что омлетом можно поздравить любимую женщину даже на 8 марта. Такое блюдо по рецепту Shuba – отличный вариант даже для праздничного завтрака. Главное – выбирайте большие яйца, просеивайте муку перед добавлением и подогрейте молоко – так омлет будет более рыхлым. По желанию добавляйте заранее отварное мясо, креветки, свежие овощи или зелень – и блюдо получится еще более ароматным.

Как приготовить пышный омлет на завтрак

Ингредиенты на 4 порции:

• яйцо куриное, большое – 6 шт.;
• молоко 3,2% – 120 мл;
• мука пшеничная – 2 ст. л.;
• соль, черный перец – по своему вкусу;
• масло сливочное 82% – 20 г.

Способ приготовления:

1. Разбиваем яйца в глубокую миску. Солим, добавляем молотый перец, теплое молоко и муку. Все взбиваем с помощью вилки до однородного состояния.
2. Сковороду смазываем сливочным маслом и хорошо разогреваем. Выливаем подготовленную яичную смесь и готовим в течение минуты на среднем огне. Убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой и продолжаем жарить еще 10-15 минут до готовности.
3. Снимаем блюдо с огня, накрываем крышкой, оставляем на 5 минут и подаем к столу.

А детям можно приготовить разноцветный омлет. Это блюдо порадует не только вкусом, но внешним видом.