Сезонный рецепт: полезное мороженое из замороженных фруктов

main image main image

Сезонный рецепт: полезное мороженое из замороженных фруктов

На дворе конец мая, дни становятся все жарче и нам постоянно хочется охладиться.

Идеальный вариант - мороженое.

В классическом понимании, мороженое - это десерт, представляющий собой замороженную массу.

В основном мороженое готовится на основе молочных смесей, относят к нему и фруктовый лед (замороженные соки и фруктовые пюре).

Кроме молочных продуктов в мороженое добавляют фрукты, орехи, а также сахар.

Вряд ли такое мороженое можно назвать полезным, кроме того десерт “опасен” для красивой фигуры.

Как вариант - приготовить мороженое в домашних условиях.

depositphotos.com.

Рецептов ПП-мороженого насчитывается не один десяток, при этом используется не только молочная основа, но и исключительно фруктовая.

Так, самый известный рецепт ПП-мороженого - из замороженных бананов с небольшим добавлением сливок.

Но мы предлагаем приготовить мороженое из натурального йогурта и замороженных ягод в пропорции 50/50.

В качестве подсластителя советуем взять несколько ложек натурального меда.

Чтобы десерт был еще вкуснее, по желанию в мороженое добавляют орехи или сухофрукты.

depositphotos.com.

Приготовление:.

Соединить в блендере любые замороженные ягоды, йогурт, мед и мяту. Перемешать до однородности, выложить порционно либо в одну большую емкость. Оставить в морозилке не менее, чем на 2 часа.

depositphotos.com.

Приятного аппетита!.

Фото и видео