Кабачки с картошкой и фаршем, запеченные в духовке: просто, быстро и очень вкусно

main image main image

Кабачки с картошкой и фаршем, запеченные в духовке: просто, быстро и очень вкусно

Незатейливое и сытное блюдо разнообразит домашнее меню и порадует домочадцев.

Фарш можно использовать любой.

Это простое и вкусное блюдо понравится всем!.

Ингредиенты:.

Картофель — 500 г Фарш любой (в рецепте из индейки) — 350 г Кабачок — 1 шт. Сметана — 1 ст.

ложка Чеснок — 3-4 зубчика Сыр твердый — 60 г Паприка молотая — 0,5 ч.

ложки Соль, прованские травы, молотые красный и чёрный перцы — по вкусу.

Способ приготовления:.

Очищенную картошку нарезать тонкими кружками.

Добавить к картофелю паприку, сметану (немного сметаны оставить для смешивания с кабачками), соль и смесь прованских трав, хорошо перемешать. Фарш выложить в миску, смешать с солью и перцем (лучше использовать смесь чёрного и красного перцев). В жаропрочную форму (при желании, форму можно смазать маслом) выложить картошку и разровнять. Сверху картофеля выложить фарш и равномерно распределить его по всей поверхности. Кружочками нарезать кабачки (молодые кабачки можно не очищать от кожуры и семечек), смешать их с небольшим количеством сметаны, разложить поверх фарша и посыпать прованскими травами.

В промежутках разместить кусочки чеснока.

Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 30 минут снять фольгу и запекать картошку с фаршем и кабачками ещё 25-30 минут.

Когда картофель будет легко протыкаться вилкой, посыпать блюдо твёрдым сыром и дать подрумяниться в духовке ещё в течение нескольких минут. Подавать вкуснейшую картошку с фаршем и кабачками, приготовленную в духовке, можно сразу же. Дополнить блюдо можно салатом из свежих овощей и зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас.

У межрасовой пары родились невероятно красивые дети (ФОТО).

Во время землетрясения в Италии 8-летняя девочка пожертвовала собой, чтобы спасти сестру.

Братья Каримовы из "Дом-2": что случилось со звездами скандальной телестройки.

Никита Добрынин: реакция «Холостяка» на беременность.