Наедятся все: этот суп с чечевицей получится вкусным и наваристым

Классическим блюдом для сытного обеда является суп или борщ с пампушками. Впрочем, можно разнообразить меню первых блюд и приготовить ароматный суп с чечевицей.

Готовится суп просто и легко, а получается очень вкусным. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "cook_julija_simonchuk".

Как приготовить суп с чечевицей

Ингредиенты:

• филе бедра курицы – 350-400 г;
• картофель – 3-4 шт.;
• чечевица красная – 1 стакан;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу;
• копченая паприка – по вкусу;
• зелень;
• растительное масло – для зажарки;

Способ приготовления:

1.Лук обжарить с морковью, добавить чеснок, филе бедра.

2.Добавить копченую паприку.

3.Немножко прожарить и добавить промытую красную чечевицу.

4.Добавить картофель, залить водой и варить до готовности картофеля и чечевицы периодически снимая пену.

5.В конце добавить лавровый лист, перец душистый, томатную пасту.

6.Варить еще 1-2 минуты, добавить зелень и снять с огня.

7.Оставить немного постоять и можно подавать на стол.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений ФУДБЛОГ!👩🏻‍🍳 (@cook_julija_simonchuk)